ÉPURE × Domaine des Grottes
フランス・ローヌ地方のオーガニック生産者Domaine des Grottes の哲学を受け継ぎ、
日本の感性で再構成した、100%オーガニックの発泡飲料。アルコール0%、砂糖・保存料・着色料・人工香料不使用。
夜の静けさに寄り添う、深い赤。ハーブと果実が織りなす、深く静かな陶酔。
ショウガ、タイム、ローズマリー、カモミール。複雑さの中にある透明な調和。「酔う」という感覚を、美しく再定義する一本。
香り：タイムとローズマリーの清々しさに、ショウガとレモンのスパイスが重なり、花の余韻がそっと残る。
味わい：穏やかな酸味とほろ苦さが重なり、ハーブと果実の余韻が長く続く。静けさと情熱が共存するような味わい。
ペアリング：軽めのチーズ、デザート、アペリティフに。
夕暮れから夜へ――移ろいの時間に寄り添う一杯。
自然への敬意と、分かち合う歓びから生まれた、ÉPURE の新しい乾杯のかたち。
L'art d'être ivre… sans vin. 酔わずに、心を満たす陶酔を。
ÉPURE × Domaine des Grottes
フランス・ローヌ地方のオーガニック生産者Domaine des Grottes の哲学を受け継ぎ、
日本の感性で再構成した、100%オーガニックの発泡飲料。アルコール0%、砂糖・保存料・着色料・人工香料不使用。
陽の光をまとうように、軽やかに。自然の息づかいを感じる、透明な時間のために。
“ÉVANESCENT（エヴァネッサン）”は、儚く、美しく、消えていく瞬間の名を持つ白。
レモンバーベナやジュニパーが香るハーブティーに、果実のやさしい酸と甘みが溶け合う。
ÉPURE が描くのは、静かに生きることの喜び。
香り：ジュニパーベリーのウッディな香りに、松の清涼感とレモンバーベナの柔らかさが重なり、空気のようにほどけていく。
味わい：果実の酸とハーブのほろ苦さが調和し、透明感のある軽やかな口当たり。やさしくも芯のある余韻が続く。
ペアリング：チーズ、ドライフルーツ、ハーブを使った前菜、軽いデザートに。
昼下がりを満たす、光の一杯。
自然への敬意と、分かち合う歓びから生まれた、ÉPURE の新しい乾杯のかたち。
Permis de rêver… sans modération ! 現実を生きながら、夢を見る自由を。
ÉPURE – La beauté de la pureté 純粋さの、美しさ。
「飲むことは、選ぶこと。」
ÉPURE は、アルコールも糖分も飾りもそぎ落とし、“本当のピュア”だけを残したノンアルコールの飲み物です。
それは、ただ「お酒を飲まない」ということではなく、自分の感性で“何を美しいと感じるか”を選ぶこと。
静けさの中にある自由を、ÉPURE は届けます。
なぜノンアルか
フランスで暮らす中で、「飲まない」という選択が、時に空気を乱すものと見なされることがありました。
けれど、ÉPURE は思います。飲まないことも、美しい。
香りも、味わいも、佇まいも。お酒の隣に置いても引けを取らない存在でありたい。
ÉPURE は、「飲まない自由」を、上質に表現します。
美しさとからだ
ÉPURE の飲み物は、BIO（オーガニック）、ノンシュガー、無添加。
ハーブと果実の自然な調和が、からだを整え、心を軽くします。
何かを足すのではなく、削ぎ落とすことで見えてくる美しさ。
健康はスタイルに、美は日常に。
日本への想い
日本では、「お酒を飲む＝社交」という文化が今もあります。ÉPURE は、その常識をやさしくほどきます。
飲めなくても、飲まなくても、美しい時間を分かち合える世界へ。
ÉPURE は、静かに、確かに、新しい乾杯のかたちを描きます。